Etli Bezelye Yemeği

Malzemeler 350 g dana kuşbaşı 1 kavanoz Lezzette Tek Bezelye Konservesi 1 kavanoz Lezzette Tek Garnitür Konservesi (havuç + patates – ekstra doğramaya gerek yok) 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Üzeri için: 1 dolu tatlı kaşığı tereyağı 1,5 tatlı kaşığı kekik Hazırlanışı Uygun bir tencereyi ısıtın, dana kuşbaşını ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak kavurun. Et tamamen suyunu çektikten sonra 1,5–2 su bardağı sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Gerekirse kontrollü şekilde su ilavesi yapın. Et tekrar suyunu çekince sıvı yağ ve tereyağını ekleyin, 5–6 dakika kavurun. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kısa süre soteleyin. Domates salçasını ekleyin, kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin. Lezzette Tek Garnitür Konservesini süzüp tencereye ekleyin. Ardından Lezzette Tek Bezelye Konservesini ilave edin. Üzerini çok az geçecek kadar sıcak su ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kapağı tamamen kapatmadan orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir tavada tereyağını eritip kekiği ekleyin, hafif kızdırın. Hazırladığınız kekikli tereyağını yemeğin üzerine gezdirin. Ocaktan aldıktan sonra 15–20 dakika dinlendirip servis edin.